الخضار المشوي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/0fc670012f292cc1b78c00745a7c721d87a53a15-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 بطاطس متوسط الحجم
  • 1فلفل أحمر وأصفر بارد
  • 12 حبة مشروم طازج
  • 2كوسا متوسط الحجم
  • 12 حبة قلب الخرشوف
  • 1باذنجان متوسط الحجم

التتبيله:

  • نصف كوب زيت ذرة
  • ملعقتين طعام عصير ليمون
  • ملعقتين طعام صلصة صويا
  • ملعقتين طعام اوريجانو
  • فص ثوم مهروس
  • نصف ملعقة شاي روزماري
  • ملعقتين طعام نعناع جاف

خطوات التحضير

  1. يقطع البطاطس مكعبات ويسلق لمدة 10 دقائق
  2. تقطع باقي الخضار مكعبات
  3. تخلط مقادير التتبيله مع بعض وتسكب على الخضار وتغطى وتترك بالثلاجة لمدة ساعة
  4. توضع الخضار في أعواد الشواء وتشوى حتى تتحمر وتقدم مع الزبادي المتبل
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد