الرنجينه القطرية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/ee696140fa57afd16eb450c8fc6ba156adc7de15-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4 أكواب ونصف طحين
  • ربع كوب سكرمطحون
  • قالب زبده متوسط الحجم
  • ملعقة صغيرة قرفه مطحونه
  • تمر منزوع النوى ومعجون
  • ملعقة صغيره ماء الورد
  • ملعقة صغيرة ماء الزهر
  • فستق حلبي مبشور

خطوات التحضير

  1. يقلب(يحمص) الطحين والقرفه على نار هادئه حتى يميل للون البني تضاف الزبده
    والسكر ويعجن
  2. تفرد نصف كمية العجين في صينية مستطيلة
  3. يعجن التمر بماء الورد والزهر والفستق ويفرد على العجين في الصينيه
  4. ثم يفرد النصف الاخر من العجين على التمر
  5. توضع في الثلاجة مدة ساعتين ثم تقطع بسكين حاد وتوضع في أطباق التقديم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد