الطماطم الحارة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/9761ed29253e5962e161b649c869167aba9a60aa-1.jpg
وقت التحضير

8 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  4 إلى 5 حبات طماطم طازجة
  • قرن فلفل أخضر
  • معلقة فلفل أحمر بودرة
  • فلفل أسود
  • ملح
  • معلقة كبيرة أو معلقتين زيت زيتون

خطوات التحضير

  1. نقطع الطماطم ثم نضعها في المقلاة لمدة نصف دقيقة على النار
  2. ثم نضيف بعدها زيت الزيتون ونضيف الفلفل الأخضر المقطع والملح ونحرك خليط الحارة  على نار هادئة
  3. بعد خمس دقائق نضيف معلقة فلفل أحمر الى الطماطم ونستمر بالتحريك
  4. بعد أن تنضج الطماطم تماماً على النار سوف يبقى لدينا ما يشبه الصلصة في المقلاة حيث ستصبح الطماطم الحارة  متماسكة
  5. نقوم بإطفاء الغاز ثم نرش الفلفل الأسود فوق الطماطم الحارة في طبق التقديم 
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد