الكمونية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/2260ce57ed65db724dd62cb5f4c548eecb748700-1.jpg
وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2/1 كيلو لحم بتلو مقطع مكعبات
  • 2 ملعقة كمون
  • ملعقة دقيق
  • بصل
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • طماطم
  • ورق لوري
  • حبهان
  • بطاطس

خطوات التحضير

  1. في إناء على النار ضعي البصل الشرائح في القليل من الزيت واتركيها إلى أن تحمر قليلاً ثم ضعي الكمون والحبهان وورق اللوري
  2. اخلطي اللحم بالقليل من الدقيق والكمون والحبهان
  3. ضعي الثوم المفروم فوق البصل وحركيهم جيداً ثم ضعي اللحم البتلو فوق الخليط
    وقلبي جيداً وضعي طماطم مبشورة فوق اللحم وقلبيه جيداً وضعي القليل من
    الماء لتستكمل عملية النضج ثم ضعي البطاطس المحمرة نصف سواء وحركي الخليط
    ويقدم مع الأرز 
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد