المسمن المغربي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/32a283134e0e9c536e25421858293f2d744a1cfa-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كيلو طحين
  • ملح حسب الرغبة
  • ماء لخلط العجين
  • زيت وزبدة للدهن

خطوات التحضير

  1. في إناء نضع الطحين والملح نضيف بعد ذلك الماء حتى نحصل على عجين متماسك ورطب
  2. نقطع العجين كويرات صغيرة
  3. نأخد أول كرة ونبسطها بالزيت والزبدة المذوبة
  4. نبدأ نطوي الجوانب
  5. وفي الأخير نبسط المسمنة حتى تأخد شكل مربع نضعها فى مقلاة مسخنة من قبل ومدهونة بالزيت حتى تتحمر من الوجهين وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد