انتركوت مع الزبدة والأعشاب

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/5b1664e359d061f40bb201f0239687b8f44ba413-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 400 جم لحم أنتركوت ” فيليه “
  • زبدة
  • بقدونس مفروم
  • ملح
  • فلفل
  • كريمة لباني
  • فلفل مجروش
  • ديمجلاس
  • بوم روست

 

خطوات التحضير

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل والأعشاب والقليل من الدقيق
  2. في مقلاة ساخنة على النار ضعي الزبدة وفوقها اللحم والقليل من البصل
    واقلبيه على الاتجاهين ثم ضعي الفلفل المجروش وضعي صوص الديمجلاس فوقه
  3. اخلطي جيدا واتركيها على النار لتنضج ثم ضعيها في طبق التقديم

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد