34
باستا بالفقع بالفيديو … شاهدي وصفات رمضان بالفيديو، وتعلمي طريقة جديدة ومميزة لتقديم وصفات الباستا على سفرتك في رمضان، قدمي الباستا مزينة بجبن البارميزان المبشور
تعلمي أيضاً: طريقة عمل باستا بالشمندر
المقادير
– سباغتي :
علبة
– الفطر :
علبة
(فقع معلب أو طازج / منظف ومغسول جيداً من الأتربة)
– الثوم :
حسب الرغبة
(مهروس)
– صلصة البيستو :
حسب الرغبة
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
– الطماطم الكرزية :
حسب الرغبة
(ملونة)
– أوريغانو :
حسب الرغبة
– كريمة :
نصف كوب
علبة
– الفطر :
علبة
(فقع معلب أو طازج / منظف ومغسول جيداً من الأتربة)
– الثوم :
حسب الرغبة
(مهروس)
– صلصة البيستو :
حسب الرغبة
– جبن البارميزان :
حسب الرغبة
– الطماطم الكرزية :
حسب الرغبة
(ملونة)
– أوريغانو :
حسب الرغبة
– كريمة :
نصف كوب
طريقة التحضير
- تسلق السباغتي في ماء والقليل من الزيت والملح.
- يصفى الفقع من الماء مع الغسل عدة مرات حتى يزول منه التراب.
- نضع الزيت في المقلاة ثم نضيف عليه الثوم المهروس والفقع مع التحريك المستمر حتى يأخذ اللون الذهبي.
- نضيف عليه الطماطم الكرزية وصوص البستو والأوريغانو مع التحريك المستمر.
- نضيف السباغتي مع التحريك جيداً حتى تتسبك، ونضعها في صحن التقديم وتزين بجبن البارميزان.
Source: kitchen.sayidaty.net