بايلا بالروبيان لخبيرة الطهى آسيا عثمان

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/d3b16ff76421825642050ba37f01b48233006122-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  •  250جرام روبيان غير مقشر
  • 2 كوب و نصف ارز بسمتي طويل الحبة
  • ملعقة كبيرة كركم
  • نصف كوب بازلاء مجمدة
  • حبة فلفل احمر مقطعة شرائح
  • حبة فلفل اخضر مقطعة شرائح
  • حبة فلفل اصفر مقطعة شرائح
  • بصلة صغيرة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفرومين
  • ملح و فلفل و ثوم بودرة وكمون
  • بقدونس وليمون للتزيين

خطوات التحضير

  1. نغلي 5 اكواب ماء مع الكركم و قليل من زيت الزيتون .
  2. نسقط الأرز و معه مكعب مرق دجاج و البازلاء و نتركه يتسلق على نار هادئة.
  3. في نفس الوقت نشوح الجمبري في زيت زيتون ونضيف البصل و الفلفل الوان و باقي التوابل .
  4. نقلب الكل و نزود الأرز و البازلاء المسلوقين .
  5. نقلب و تقدم فورا مزينة بالليمون و رشة بقدونس .

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد