بسكويت الذرة بالكرز المجفف

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/e3f178ef10ad4f8a16b3ac43ecdaf40ce6af6e85-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

 

  • 1كوب دقيق ذرة
  • 2 كوب دقيق متعدد الاستخدام
  • معلقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1/2 معلقة صغيرة ملح
  • 3/4 كوب زبدة
  • 2/3 كوب سكر
  • ظرف فانيليا
  • 2 بيضة
  • بشر 2 برتقالة
  • 1/2 كوب كرز مجفف مقطع صغير

 
 

خطوات التحضير

  1. فى اناء قلبى الدقيق و دقيق الذرة و الملح و البيكينج بودر . 
  2. فى اناء اخر افركى السكر مع بشر البرتقال جيدا .
  3. فى اناء اخر اخفقى الزبدة جيدا و اضيفى السكر تدريجيا حتى يصبح المزيج هش .
  4. ثم اضيفى الفانيليا و البيض مع الخفق .
  5. اضيفى بعد كده المكونات الجافة السابق خلطها ولكن واحدة واحدة و بسرعة خفق منخفضة .
  6. اضيفى الكرز بعد ان يكون العجين متجانس تماما .
  7. افردى العجينة على ورق زبدة يكون مرشوش بالدقيق و ابرميها مشكلة  اسطوانة و اتركيها فى الثلاجة ساعتين .
  8. سخنى الفرن و افردى ورق زبدة فى صوانى الخبز .
  9. اقطعى الإسطوانة الى ترنشات بسمك 1/2 سم .
  10. و اخبزيها من 12 الى 14 دقيقة .
  11. و هى مش بالضرورة يكون لونها محمر عشان تكون استوت .
  12. تبرد على رف سلك قبل التقديم و ترش بالسكر البودرة .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد