بطاطس باللحم المفروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/e9d3ae29a40ad1824818a619a117fa5528e32032-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كيلو لحم مفروم
  • كيلو بطاطس
  • كوب ونصف حليب سائل
  • 2بصل كبـير الحجم
  • ملح وبهارات
  • 2 ملعقة زبد
  • زيت للقلي
  • كوب بقسماط 

خطوات التحضير

  1. تقشر البطاطس ثم تسلق حتى النضج التام
  2. ومن ثم تهرس وتعجن بالحليب حتى تصبح لينه ويضاف الملح حسب الرغبة
  3. يفرم البصل ناعم ويضاف الى اللحم ويوضع في مقلاة ويضاف الزيت ويوضع على النار حتى النضج
  4. ومن ثم يضاف الملح والبهارات حسب الرغبه
  5. تدهن الصينية بالزبدة وترش نصف كمية البقسماط ثم نمد نصف كمية البطاطس مثل
    العجينه ونفرد فوقها اللحم والبصل ثم نضيف كمية البطاطس المتبقيه
  6. نرش البقسماط ونضيف قليل من الزبدة على الصينية بشكل متناثر وتوضع بالفرن وتقطع وتقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد