بطاطس مع شرائح اللحم البارد

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/10edb7852f1a099d447194ab6710079ffb2b9338-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 بطاطس كبيرة مقشرة
  • 4 شريحة لحم بقري بارد
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 1 بصل مفروم
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  1. تقطع البطاطس إلى مكعبات صغيرة،تسلق نصف سلق وترفع وتترك لتبرد قليلا.
  2. تقطع شرائح اللحم البارد إلى مكعبات صغيرة.
  3. يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة، يضاف البصل ويقلب حتى يلين.
  4. تضاف مكعبات البطاطس مع تحريك المقلاة حتى تحمر.
  5. تضاف مكعبات اللحم ويتبل الخليط بالملح والفلفل، يقلب مع البقدونس لعدة دقائق.

 

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد