جمبري بالجبن

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/1005ce39c0010a9d5ce0f924c5dd60d1652ae13b-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2/1 كيلو ربيان مسلوق
  • 3 ملعقة كبيرة زيت
  • 2 بصل متوسط الحجم شرائح
  • 2 طماطم متوسط الحجم شرائح
  • 1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 جبنة حلوم 200 جم
  • 2/1 ملعقة صغيرة حلبة ناعمة
  • 1 كوب كزبرة مفروم
  • 2 فلفل أحمر حار شرائح
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

خطوات التحضير

  1. تقطع الجبنة إلى مكعبات ثم تنقع في ماء
  2. يحمر البصل والثوم في الزيت ، يضاف الزنجبيل ، الكمون، الكزبرة الناعمة، الملح، الحلبة والربيان ، تخفف النار ويطهى حتى دقيقتين
  3. تضاف الطماطم مع الفلفل الأحمر، الحلوم، الكزبرة المفرومة ويطهى لمدة 5 دقائق
  4. ثم يضاف عصير الليمون ويقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد