جمبري بالمستردة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/fb459055530224bbeb1200917e9c6c0c5e548b8f-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2/1 كيلو جمبري مقشر
  • 2 ملعقة مستردة ” خردل “
  • 1 ملعقة ثوم مفروم
  • 2 ملعقة زيت زيتون
  • ملح
  • فلفل
  • كمون
  • كركم
  • شبت
  • بصل أخضر مقطع
  • قطعة زبد

خطوات التحضير

  1. في إناء عميق ضعي الجمبري ثم المستردة والثوم المفروم وحركي الخليط جيداً
    واتركيه في التتبيلة لمدة ساعة بالثلاجة
  2. ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ثم ضيفي الجمبري للزيت
    ثم الفلفل الأسود والكمون والكزبرة الناشفة والكركم
  3. حركي المحتويات جيداً إلى أن يتغير لون الجمبري ثم ضيفي قليل من الشبت
    والبصل المقطع وحركيه جيداً وضعي قطعة الزبد وحركي إلى أن ينضج ويقدم الجمبري ويزين بشرائح
    الليمون .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد