خبز الخمير على الطريقة الخليجية

خبز الخمير على الطريقة الخليجية

يعد الخبز من أهم العناصر الغذائية على موائدنا العربية، واليوم من مطبخ اكلات حضرنا لك خبز خمير والذي يعد من الوصفات التقليدية والمعروفة بدول الخليج العربي حضري لعائلتك كل ما هو جديد وشهي

طريقة التحضير

1. في وعاء متوسط الحجم، اخلطي الدقيق، حليب البودرة، السكر والخميرة.

2. أضيفي الزيت والدبس ثم اسكبي الماء الدافئ واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

3. غطي العجينة واتركيها جانباً لمدة ساعة حتى تخمر بدرجة حرارة الغرفة.

4. كوري العجينة بعدها إلى كرات متساوية الحجم على شكل قرص متوسط الحجم.

5. أنثري القليل من السمسم على وجه كرة العجين ثم رصيها داخل صينية مدهونة بالقليل من الزيت.

6. أدخلي الصينية إلى فرن ساخن على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج الكرات وتتحمّر.

7. أخرجي الصينية من الفرن وقدمي خبز الخمير مباشرة على سفرتك.

 

 على

Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد