خرشوف محشي بالمأكولات البحرية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/1e1924932f29729c4fa4b8bb1fa4aa6bbbc56cfe-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1/2 كيلو خرشوف
  • سبيط
  • جمبري
  • سمك
  • ليمون
  • بصل
  • ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • زبدة
  • دقيق
  • لبن
  • شبت
  • جبن موزريلا

 

خطوات التحضير

  1. في مقلاة على النار ضعي زيت الزيتون والبصل المقطع والثوم
  2. وفي أناء أخر نقوم بعمل صوص البشاميل بخلط الزبدة مع الدقيق على النار
    واخلطيه بالمضرب إلى أن يحمر ثم ضيفي اللبن وحركيه إلى أن يتجانس
  3. ضعي الجمبري والأسماك على البصل وقلبيه جيداً ثم ضعي الملح والفلفل والفلفل الألوان والشبت واخلطي المكونات مع بعض
  4. احضري الخرشوف ونظفيه جيداً وفرغيه من المنتصف وقومي بحشوه بالأسماك وضعي
    صلصة البشاميل والجبن على وجه الخرشوف وادخليه الفرن إلى أن يحمر ويقدم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد