خلطة بشاميل سهلة

خلطة بشاميل سهلة … لتحضير وصفات المكرونة بالبشاميل أو الأرز بالبشاميل، إليكِ من مطبخ اكلات الطريقة الأسهل والأسرع لتحضير خلطة البشاميل المنزلية المميزة والطيبة، جربيها وأعدي منها وصفاتك الشهية

  الأرز بالبشاميل بالفيديو

المقادير

– الزبدة :
2 ملعقة كبيرة
(غير مملحة)

– طحين :
ملعقة كبيرة
– حليب :
2 كوب
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
– ملح :
حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. سخني الحليب على نار خفيفة في قدر صغير.
  2. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، ذوبي الزبدة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الطحين واخفقي حتى يصبح لونه ذهبياً باهتاً.
  4. أضيفي ربع كوب من الحليب مع الخفق حتى يذوب الطحين تماماً في الحليب، ثم زيدي نصف كوب آخر مع استمرار الخفق لمدة دقيقة، ثم أضيفي باقي كمية الحليب.
  5. نكهي الخليط بالملح والفلفل مع استمرار الخفق، للوصول إلى صلصة ذات قوام ناعم ومتجانس.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد