دجاج بالكاري والبشاميل

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/d2f0b801492a64470ea3fd3bf32119f78e9c0f8f-1.jpg
وقت التحضير

20 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 3صدور دجاج مخليه من العظم
  •  نصف ملعقة صغيرة ملح
  •  ثلاث ملاعق صغيرة كاري
  •  ملعقتين قرفه ناعمة جدا
  • ـ2ملعقة طعام طحين أبيض
  •  كوب ماء فاتر
  •  ملعقتين زيت أو سمن حسب الرغبة
  •  بصلة صغيره مقطعه إلى مكعبات

 

خطوات التحضير

  1. أحضري وعاء عميق وضعي فيه الزيت أو السمن ثم أضيفي إليه البصل المقطع إلى مكعبات واتركيه قليلا دون أن يتغير لونه .
  2.  أضيفي الطحين ثم الماء، وقلبي إلى أن يغلظ قليلا.
  3.  قطعي صدور الدجاج إلى مكعبات صغيرة، وأضيفيها إلى الخليط السابق مع التقليب المستمر.
  4.  ثم أضيفي باقي المقادير وقلبي مع مراعاة عدم جعل الخليط غليظا وتدخل الفرن وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد