دجاج سويت آند سور بالأناناس

دجاج سويت آند سور بالأناناس … طبق محضر من صدور الدجاج الشهية والتي تجمع بين الطعم الحلو والحامض، جربي المأكولات الصينية على أصولها مع مطبخ اكلات 

  نودلز سويت آند سور مع الخضار بالفيديو

المقادير

– صدر الدجاج :
4 صدور
(مخلي من العظم ومقطَّع إلى مكعبات صغيرة)

– ملح :
حسب الرغبة
– بهارات مشكلة :
ملعقة صغيرة
– عصير الليمون :
1 حبة
– البيض :
2 حبة
– نشاء البطاطس :
كوب
– الفلفل الأصفر :
1 حبة
(مُقطَّع مكعبات)

– الفلفل الأحمر :
1 حبة
(مُقطَّع مكعبات)

– أناناس :
كوب
(طازج ومُقطَّع إلى مكعبات)

– الصلصة الحلوة والحامضة الجاهزة :
2 ملعقة كبيرة
(سويت آند سور)

– زيت دوار الشمس :
حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. يُغسل الدجاج ويتبَّل بالملح والبهارات المُشكَّلة والليمون ثمَّ يُغمس في طبق يحتوي على البيض وفي طبق آخر يحتوي على نشاء البطاطس.
  2. يُقلى الدجاج في مقلاة تحتوي على الزيت وذلك حتَّى يصبح ذهبيَّ اللون.
  3. يضاف كلٌّ من الفلفل الأصفر والأحمر والأناناس والصلصة وقليل من نشاء البطاطس إلى المقلاة لغرض تسميك الصلصة وتُقلَّب المكوّنات حتَّى تختلط بالدجاج.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد