دجاج على الطريقة اليابانية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/4b16ffae49af2d795c5702184ff8bde0c52277f3-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • كوب خضار مشكلة (بازلاء, جزر, ذرة, فاصولياء)
  • 3 أكواب أرز بسمتي
  • بيضة
  • فنجان صغير زيت زيتون
  • فلفل أحمر وأخضر (حسب الرغبة)
  • صدور دجاج (حسب الرغبة)
  • ملعقة كبيرة كاري أو بهارات
  • فنجان صغير دبس رمان
  • زبيب (حسب الرغبة)

خطوات التحضير

  1. يقطع الدجاج قطع صغيرة و يتبل بالكاري
  2. يسلق الأرز ثلاث أرباع السلق ثم يصفى من الماء
  3. يقلي البيض و نفتته ونضيف إليه الأرز ونحركه سوياً
  4. نضيف الخضار المشكلة ودبس الرمان
  5. نضع المزيج على نار هادئة و نحركه ثم نضعه بطبق التقديم 
  6. بعد الانتهاء من الأرز نقلي الدجاج ونضيف إليه قطع الفلفل ونقليهم معاً
  7. نضيف إليهم الزبيب والملح والبهارات حسب الرغبة و يقدم فوراً
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد