317
دجاج مشوي بالليمون والروزماري للدايت .. قدمي على سفرتك أطيب وصفات طبخات الدجاج المخصصة للرجيم، بطعم الليمون والروزماري المميز.. جربيه اليوم على سفرتك
تعلمي أيضاً: دجاج مشوي بالعسل والثوم للرجيم
المقادير
– الدجاج :
دجاجة
(كبيرة الحجم / نظيفة ومجففة)
– زيت الزيتون :
نصف كوب
– الليمون :
3 حبات
– روزماري :
6 عود
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
دجاجة
(كبيرة الحجم / نظيفة ومجففة)
– زيت الزيتون :
نصف كوب
– الليمون :
3 حبات
– روزماري :
6 عود
– ملح :
حسب الرغبة
– فلفل أسود :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يبشر الليمون وتقطع أعواد الروزماري.
- في وعاء صغير توضع الزبدة اللينة وبشر الليمون والروزماري والملح والفلفل الأسود والبهارات حسب الرغبة وتخلط جيداً.
- تبطن صينية الخبز بورق ألمنيوم مقوي ثم توضع عليها الدجاجة الجافة بحيث يكون الصدر هو الملاصق لورق الألمنيوم ويصب على جميع أنحاء الدجاجة كمية زيت الزيتون.
- يقطع الليمون المبشور من المنتصف ويعصر على جلد الدجاجة.
- توضع الدجاجة في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 400 لمدة ساعة وربع أو حتى تنضج الدجاجة ويصبح لون جلدها بني غامق.
Source: kitchen.sayidaty.net