رقاق باللحمة المفرومة

رقاق باللحمة المفرومة … حضري وصفة سهلة وسريعة تجمع بين اللحم المفروم المطبوخ وورق الرقاق الخفيف، قدمي رقاق اللحمة المفرومة محمر بالفرن وقدميه ساخناً بجانب طبق من السلطة الخضراء المفضلة لعائلتك

تعلمي أيضاً:  الثريد لحم كتف الضأن مع خبز الرقاق.. لوجبة متكاملة

المقادير

– رقاق :
12 رقاقة
(جاف)

– مرق دجاج :
3 اكواب
– لحم مفروم :
نصف كيلو
(عصاج)

– الزبدة :
ربع كوب

طريقة التحضير

  1. حمي الفرن على حرارة 180.
  2. ادهني صينية فرن دائرية بالزبدة.
  3. اغمسي ورقة الرقاق في المرق لمدة ثانية واحدة ثم رصيها في الصينية.
  4. ادهني الورقة بالزبدة من أعلى، ثم كرري العملية على أربع ورقات أخرى.
  5. وزعي اللحم المفروم على الورقة السادسة.
  6. كرري غمس أوراق الرقاق ودهنها بالزبدة مع الأوراق المتبقية.
  7. ادهني الوجه بالزبدة.
  8. ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة ثم اقلبيها عندما تحمر القاعدة.
  9. أعيدي الصينية مرة أخرى إلى الفرن لمدة 15 دقيقة.
  10. قدمي الرقاق مع السلطة الخضراء.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد