118
-
وقت التحضير :10
دقيقة -
وقت الطهي : 15
دقيقة - عدد الاشخاص :3
الشاورما من الأكلات الشعبيّة والمشهورة والمحبوبة في المطبخ الشرقي خصوصا في لبنان، وأنتشرت في معظم الدول العربية وكذالك الغربيّة، ويمكن إعدادها في المنزل وفي هذا المقال سنتطرق إلى كيفية تحضير شاورما الدجاج ومكوّناتها.
المقادير
- 3x معلقة كبيرة زيت زيتون
- 3x عدد خبز (التورتيلا)
- 2x معلقة كبيرة بقدونس طازج (للتزيين)
- 2x عدد فص ثوم مهروس
- 1x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
- 1x معلقة صغيرة ملح
- 1x معلقة صغيرة بهارات
- 0.5x كيلو صدور دجاج مخلية (مقطعة شرائح رقيقة)
الخطوات
- هنسخن الزيت على النار و نضيف الدجاج والملح والفلفل الأسود والبهارات والثوم .
- و هنقلب حتى تحمر ثم تزين بالبقدونس المفروم و نضعها في خبز التورتيلا الشهي ثم تقدم بألف هنا .
Source: Ukkla.com