سبانخ سوتيه بالثوم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/43c3613e4282a7ef76f71f5d229c4ef69435197c-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كجم  سبانخ 
  • 2/1 حزمة  كزبرة طازجة ومفرومة 
  • 1  بصلة  متوسطه مفرومة 
  • 3  فصوص ثوم 
  • 2 ملعقة صغيرة كزبرة جافة ومطحونة 
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
  • ملح وفلفل 

خطوات التحضير

  1. تغسل السبانخ جيداً ، وتقطع السبانخ ” الأوراق والفروع ” إلى قطع كبيرة .
  2. توضع السبانخ في إناء كبير مع الكزبرة الطازجة و4/1 كوب ماء وتوضع فوق نار
    متوسطه مرتفعه حتى تقل كمية السبانخ إلى النصف
  3. في هذه الأثناء ، تخلط البصلة والثوم والكزبرة الجافة وتضاف إلى الإناء
    وتقلب
  4. يضاف الملح والفلفل، تخفض النار وتترك لتطهى لمدة 15 دقيقة
  5. يضاف عصير الليمون ويقلب و يترك لمدة دقيقة أخرى ، وتقدم فوراً .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد