سلطة البرياني … قدمي بجانب طبق البرياني الشهي أطيب السلطات السهلة التحضير والمناسبة له، جربي واحدة من أشهر وصفات المطبخ الهندي وتمتعي بوجبة غداء مميزة ولذيذة جداً

  برياني دجاج تكا مسالا بالفيديو

المقادير

– خيار :
3 حبات
(مقشر، مقطع مكعبات)

– زبادي :
3 اكواب
(يوناني)

– الكمون :
ملعقة صغيرة
– ملح :
حسب الحاجة
– فلفل أسود :
نصف ملعقة صغيرة
– النعناع :
5 أوراق
(مفروم)

– الكزبرة :
3 ملاعق كبيرة
– فلفل أخضر حار :
1 حبة
(مفروم)

– عصير الليمون :
2 ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي الزبادي والملح والكمون والفلفل الأسود في وعاء صغير، وقلبيهم جيداً حتى يصبح القوام ناعماً.
  2. أضيفي الخيار والكزبرة والنعناع والفلفل الحار المفروم وعصير الليمون أو الزنجبيل، ثم قلبي جيداً.
  3.  قدميها مع أطباق البرياني.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد