22
سلطة التاكو باللحم المفروم بالفيديو … تعتبر سلطة التاكو من الوصفات الشهية من المطبخ المكسيكي، وهي مزيج من الخضار مع اللحم المفروم ورقائق الشيبس المكسيكي أو خبز التاكو، شاهدي فيديو مطبخ اكلات وقدمي السلطة بطعمها الرائع واللذيذ جداً
تعلمي أيضاً: خبز التاكو
المقادير
– لحم مفروم :
300 غراماً
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات التاكو :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– خس :
كوب
(مفروم)
– الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)
– الذرة :
علبة
(مسلوقة)
– شيبس تاكو :
كوب
(مكسر)
– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
– كريمة :
ربع كوب
(حامضة)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(أخضر)
300 غراماً
– الزيت النباتي :
ملعقة كبيرة
– البصل :
1 حبة
(مفروم)
– ملح :
ربع ملعقة صغيرة
– بهارات التاكو :
ملعقة كبيرة
– الكمون :
ربع ملعقة صغيرة
– بابريكا :
ربع ملعقة صغيرة
– خس :
كوب
(مفروم)
– الفاصوليا الحمراء :
علبة
(مغسولة ومصفاة)
– الذرة :
علبة
(مسلوقة)
– شيبس تاكو :
كوب
(مكسر)
– كزبرة خضراء :
ربع كوب
(مفرومة)
– كريمة :
ربع كوب
(حامضة)
– عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
(أخضر)
طريقة التحضير
- سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون، أضيفي الزيت النباتي وقلبي.
- أضيفي البصل المفروم، وبهري المكونات ببهارات التاكو والكمون والملح والبابريكا وقلبي حتى ينضج اللحم.
- ضعي الخس مع الذرة والفاصولياء الحمراء في طبق التقديم.
- أضيفي اللحم المفروم المطبوخ، وشيبس التاكو، والكزبرة الخضراء المفرومة.
- ضعي الكريمة الحامضة في وسط المكونات، وصبّي عصير الليمون، وقدميها فوراً.
Source: kitchen.sayidaty.net