سلطة الخضروات الإيرانية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/887e89ed1047276008bf6760d7401ee178e33b04-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 3 حبات من الجزر
  • 3 حبات من الخيار
  •  قلب كرنب او كباوتشى
  •  خس
  • 3حبات طماطم متوسطة الحجم
  • 1 حبة من البصل الأبيض
  •  عصير ليمونة (حامضة) واحدة
  •  ملعقة صغيرة ملح
  •  ملعقة صغيرة فلفل أسود.
  •  ملعقة كبيرة مايونيز

 

خطوات التحضير

  1. تغسل الخضروات جيداً وقومي بإزالة القشرة الخارجية للجزر وبشره ، أما الخيار والطماطم فيقطعان إلى حلقات .
  2. وبالنسبة للكرنب او الكبوتشى فيفرم إلى شرائح رقيقة، أما الخس والبصل فيقطعان بطريقة طولية.
  3. وترتب المقادير السابقة كل واحدة منفصلة عن الأخرى في طبق واحد، ثم يخلط كلاً من المايونيز، والليمون، والملح، والفلفل الأسود، ويسكب الخليط على طبق السلطة ويقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد