سلطة الزيتون والرمان

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/1ae5c9c225cf16831c86aa7dc5f3cb9c4c08398f-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 3 كوب زيتون أسود وأخضر
  • 2 حزمة بصل أخضر
  • 2/1 كوب أوراق بقدونس طازج
  • 1 كوب عين جمل
  • (جوز) مُقشر ومُقطع قطع متوسطة
  • 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4/1 ملعقة صغيرة بابريكا
  • (فلفل أحمر حلو مطحون)
  • 2 ملعقة كبيرة دبس رمان
  • 1 ملعقة صغيرة سماق
  • 2/1 كوب حب رمان
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  1. يُقطع الزيتون الأسود والأخضر شرائح طوليه مع التخلص من البذر ويُوضع في وعاء عميق
  2. يُقطع البصل حلقات ويُضاف للزيتون
  3.  تُضاف أوراق البقدونس وعين الجمل (الجوز)
  4. يُضاف زيت الزيتون والدبس والسماق والرمان الحب (مع الاحتفاظ بكمية قليلة
    للتزيين) وتُتبل السلطة بالملح والفلفل مع التقليب الجيد حتى تتداخل
    المكونات وتُزين بحبّات الرمان
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد