سلطة الشمندر بالفيديو من منال العالم

سلطة الشمندر بالفيديو من منال العالم

من وصفات منال العالم 2018، اخترنا لك من مطبخ اكلات، سلطة الشمندر بالفيديو، من أشهى أنواع السلطات الغنية بالطعم المميز، شاهدي الفيديو وحضري أطيب مقبلات فطور رمضان 2018 على مائدة رمضان 

طريقة التحضير

1. اغسلي الشمندر، ضعيه في قدر متوسط، اغمريه بالماء، أضيفي ملعقة صغيرة من الملح، وضعيه علي نار قوية إلى أن يغلي، خففي النار ثم غطي القدر واتركيه علي نار متوسطة إلى أن ينضج الشمندر تماما. (احتفظي ببعض ماء السلق).

2. اغسلي الشمندر بالماء البارد، قشريه، وقطعيه إلى شرائح رقيقة، ضعيه في طبق عميق.

3. قطعي البصل إلى شرائح رقيقة، أضيفيه إلى الشمندر.

4. الصلصة: في محضرة الطعام ضعي الثوم، عصير الليمون، الخل، قليل من ماء سلق الشمندر، الملح، والفلفل والزيت، شغلي إلى أن تختلط المكونات وتحصلين على مستحلب لونه أحمر.

5. ضعي بعض أوراق الخس أو الجرجير في طبق تقديم، ضعي شرائح الشمندر، شرائح البصل ثم انثري الذرة وقدميها باردة.

 

 

للمزيد من مقبلات رمضان:

 

Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد