سلطة الفطر

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/7b7d8e8af6aa2a48c0df50bab3bbbefd28c1729c-1.jpg
وقت التحضير

5 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 عبوة عيش الغراب ” فطر  “
  • 2 فص ثوم مفروم
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون 
  • 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف و مطحون
  • 2/1 ملعقة كبيرة زبد
  • 3-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 
  • 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
  • ملح

 

خطوات التحضير

  1. يغسل عيش الغراب جيدا و يقطع الى 4-2 قطع حسب حجم كل واحده
  2. يذاب الزبد او الزيت فى مقلاة  ، على نار متوسطه يضاف عيش الغراب و يقلب
    لمده دقيقة ثم يضاف الثوم ويقلب لمده 3-2 دقيقه اخرى او حتى ينضج عيش
    الغراب
  3. يوضع عيش الغراب فى وعاء تقديم ، يضاف الملح و عصير الليمون و زيت الزيتون ،
    يرش البقدونس و الزعتر المطحون ، يقلب ليمزج كل المكونات جيداً ، يقدم
    بارداً
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد