سلطة الكوسة المشوية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/70a48456facc6f1b35e355d08f3183d733990d67-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4-5 حبات كوسة مقطعة بالطول شرائح رفيعة من غير بذور
  •  جرجير
  • 1/2 علبة صغيرة طماطم
  • جبنة فيتا (حوالي 3/4 كوب)
  • زيتون اسود كامل
  • زيت زيتون لدهن الكوسة
  • ملح وفلفل اسود
  • للصوص:
  • ملعقة طعام ماسترد ديجون
  • سن ثوم مدقوق
  • 6 ملاعق طعام زيت زيتون
  • 3 ملاعق طعام عصير ليمون
  • ملح، فلفل اسود

خطوات التحضير

  1.  تدهن شرائح الكوسة بالزيت على الجهتين وترش بالفلفل الاسود والملح وتشوى على الشواية وتترك لتبرد .
  2.  ترتب المكونات في طبق التقديم .
  3.  تخلط مكونات الصوص وتقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد