سلطة المشروم الدافئة

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/c696b685211cc92f4f62ac94fda4939edae63312-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 ونصف ملعقة كبيرة من الخل
  • 1 ونصف ملعقة من الماء
  •  فصان من الثوم مهروس جيدا
  •  8 أوقيات من المشروم مقطع في شرائح سمك الواحدة ربع بوصة 
  •  ملعقة من الزبد النباتي 
  •  1/ 8ملعقة من الفلفل الاسود 
  •  4 ورقات خس 
  •  ملعقة بقدونس مفري

 

خطوات التحضير

  1. في وعاء لا يلتصق يتم تسخين الخل مع الماء والثوم على درجة حرارة متوسطة حتى تتكون فقاعات صغيرة 
  2. يضاف المشروم ويتم التقليب جيدا مدة 8-10 دقائق أو حتى يتجانس الخليط ويزيد تركيزه
  3. يضاف الزبد النباتي والفلفل الأسود مع التقليب المستمر 
  4. ضعي المشروم على أوراق الخس ثم انثري البقدونس على وجه الطبق وتقدم دافئة
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد