سلطة بروكلي … قدمي على سفرتك وصفات البروكلي الطيبة والمبتكرة والجديدة من مطبخ اكلات، جربي سلطة البروكلي السريعة وقدميها بجانب الأطباق الرئيسية المفضلة لأسرتك

تعلمي أيضاً:  سلطة البروكلي مع التيركي

   

المقادير

– البروكولي :
كوب
(مقطّع)

– سكر :
ملعقة كبيرة
– الماء :
3 اكواب
(مغلي)

– ثوم بودرة :
ملعقة صغيرة
– أوريغانو :
ملعقة صغيرة
(مجفف)

– زيت الزيتون :
ملعقتان كبيرتان ونصف
– ملح :
نصف ملعقة صغيرة
– خس :
4 ورقات
(مقطّع)

طريقة التحضير

  1. ضعي الماء المغلي مع السكر في قدر، ثم أضيفي البروكلي واتركيه يغلي على النار لحوالي 5 دقائق.
  2. ارفعي قطع البروكولي من الماء، ثم ضعيها في وعاء من الماء المثلج حتى تبرد تماماً.
  3. ضعي الخس مع البروكولي في طبق التقديم.
  4. اخلطي زيت الزيتون مع الأوريغانو، وبودرة الثوم، والملح، في وعاء جانبي صغير، ثم اسكبي المزيج فوق الخضار في الطبق وقلبي بهدوء، ثم قدميها.
Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد