151
سلطة جبن الموتزاريلا والطماطم … اكتشفي أسهل طرق تحضير الأطباق الجانبية من السلطات الشهية مع مطبخ اكلات، قدمي اليوم على سفرتك سلطة جبن الموتزاريلا الشهية مع شرائح الطماطم الخفيفة
تعلمي أيضاً: سلطة الطماطم الملونة بالريحان وزيت الزيتون
المقادير
– طماطم :
2 حبة
– جبن موزاريلا :
حسب الحاجة
(مقطّع شرائح)
– ريحان :
حسب الحاجة
(طازج ومغسول)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
(تفاح أو عنب)
– الزيتون :
ربع كوب
(أسود أو أي نوع مفضل)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الفلفل :
رشّة
2 حبة
– جبن موزاريلا :
حسب الحاجة
(مقطّع شرائح)
– ريحان :
حسب الحاجة
(طازج ومغسول)
– زيت الزيتون :
3 ملاعق كبيرة
– الخل :
2 ملعقة كبيرة
(تفاح أو عنب)
– الزيتون :
ربع كوب
(أسود أو أي نوع مفضل)
– أوريغانو :
ربع ملعقة صغيرة
– ملح :
رشّة
– الفلفل :
رشّة
طريقة التحضير
- قطّعي الطماطم إلى شرائح رقيقة.
- قطّعي الموزاريلا إلى شرائح سماكتها نصف سنتم.
- في وعاء صغير، امزجي الخل وزيت الزيتون والأوريغانو والملح والبهار.
- رتّبي شرائح الطماطم وفوقها شرائح الموزاريلا ثم حبات الزيتون في طبق التقديم.
- اسكبي الصلصة فوق السلطة، ثم زيّنيها بأوراق الريحان وقدّميها.
Source: kitchen.sayidaty.net