سلطة لسان عصفور بالتونة

https://food.ouklat.com/wp-content/uploads/2021/10/07ad4c549628b7ef95ac1c125e442df796be869f-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 2 كوب لسان عصفور
  • 3 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
  • 3 ملعقة كبيرة زيتون أسود ، منزوع البذر ومُقطع بالطول
  • 2/1 1 كوب فاصولياء حمراء مُعلبة
  • 1 كوب تونة ، قطع كبيرة مُصفاة
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملح وفلفل

خطوات التحضير

  1. يُسلق لسان العصفور (مثل المكرونة) في كمية كبيرة من الماء المغلي المُضاف
    إليه قليل من الملح مع التقليب مرة أو مرتين على الأقل خلال البضع دقائق
    الأولى ، ثم يُرفع جانباً ويُصفى ويوضع في وعاء عميق مع إضافة قليل من
    الزيت
  2. يُترك ليبرد تماماً، ثم تُضاف باقي المكونات ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب حتى يتجانس
  3. يُمكن أن تُحفظ السلطة في برطمان أو علب بلاستيك بالثلاجة لحين التقديم
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد