سمك السالمون بالشبت والليمون

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/9c0d8c7bac0a184eedab2ba1dfa1f7e83e599f8d-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 5 شريحات فيلية سمك سالمون
  • 3 ملاعق طعام كبيرة شبت مفروم
  • 4- 5 سن ثوم مقطع شرائح
  • ليمونة مقطعة شرائح رفيعة ثم مقسمة من النصف بالعرض
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
  • 2 ملعقة طعام زيت زيتون
  • 2 ملعقة طعام زبدة

 

خطوات التحضير

  1.  بسكين حاد نقوم بعمل جيب في كل شريحة سالمون ونضع فيها شرائح الثوم (نبقي القليل من الثوم للوجه) والليمون والشبت المفروم . 
  2. نرش الشرائح بالملح والفلفل الأسود .
  3.  في مقلاة على النار، نضيف زيت الزيتون ونحمر الشرائح بمقلاة بها زيت الزيتون فقط لتأخذ لون بسيط ونرفعها على صينية .
  4.  نذيب الزبدة مع الثوم المتبقي وندهن بها الشرائح .
  5.  ندخلها الفرن من 10-12 دقيقة لتنضج .
  6.  تقدم مع شرائح الليمون .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد