شرائح الباذنجان المقلية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/8691beb91845ea0b4d9949c2d208047ee872eb6e-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • حبة باذنجان كبيرة
  • 2 بيض مخفوق يضاف له ملح فلفل أسود
  • دقيق
  • بقسماط

خطوات التحضير

  1. يقشر الباذنجان ويقطع إلى شرائح دائرية رقيقة جداً وتغسل
  2. تغمس كل شريحة من الباذنجان في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط
  3. تترك شرائح الباذنجان في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر
  4. اقلي شرائح الباذنجان في زيت غزير وتقدم ساخنة
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد