شوربة الرز

شوربة الرز

شوربة الأرز من الشوربات المشبعة و الشهية ، كما أنها سهلة التحضير و يمكنك اضافة الخضار لها حسب الرغبة 

جربي شوربة الأرز من مطبخ اكلات لوجبة متكاملة و شهية 

طريقة التحضير

1 يضاف الأرّز، بعد غسله جيّداً في قدر كبيرة مع الماء، وذلك على نارٍ متوسّطة. ثم يوضع كلّ من الجزر والكوسا معه. يترك هذا الخليط على نارٍ متوسّطة، حتى تنضج الخضراوات.

2 يقلى البصل واللحم مع زيت الذرة، حتى يشقرّ لون البصل وينضج اللحم. ثم يضاف البقدونس المفروم، وينثر الملح والبهار الأسود.

3 يضاف البصل واللحم والبقدونس إلى قدر الأرّز والخضراوات، ويترك هذا الخليط على النار لمدة 10 دقائق.

4 يقدّم الحساء ساخناً، وتنثر القرفة.

Source: kitchen.sayidaty.net
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد