شوربة المشروم والجمبري

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/17beb23bfee9fd50bdccc5864989683b8abe1f20-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 250 جم جمبري مقشر
  • ثلاث أعواد كرفس
  • كوب مشروم مقطع شرائح
  • بصلة مقطعة شرائح
  • ورقة لورى
  • نصف كوب فلفل أحمر حار مقطع شرائح
  • كوب كرفس مقطع صغيرا
  • ملعقتان صغيرتان عصير ليمون
  • كوب كريمة طبخ
  • ملعقتان صغيرتان ملح

خطوات التحضير

  1. أحضري إناء متوسط الحجم وضعيه على النار .
  2. ثم ضعي فيه كمية من الماء ، الجمبري ، أعواد الكرفس ، المشروم ، البصل ، ورقة اللورى والكريمة البيضاء .
  3. وقلّبيها حتى يغلي ثم اخفضي درجة الحرارة و أضيفي الملح وعصير الليمون .
  4. اتركي الإناء على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج ثم ارفعيه من على النار .
  5. ضعي الحساء في طبق التقديم وانثري عليه الكرفس المقطع صغيراً للتزيين .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد