شوربة الملفوف الحارقة للدهون (الوصفة الاولى)

شوربة الملفوف

شوربة الملفوف للريجيم شوربة بنكهة رائعة لا تحتوي على سعرات حرارية كثيرة، مثالية لمتبعي الحمية الغذائية وفي نفس الوقت لا يريدون ان يفقدوا الجسم الفيتامينات والمعادن الاساسية.فذلك بإمكانهم ان يعدوا هذه الشوربة وان يتناولوها سواء في الغذاء او في فترة العشاء.فهذا الطبق يحتوي على بروتين خالي من اي دهون وهي صدور الدجاج وتحتوي على انواع متعددة من الخضار كالملفوف والجزر والكراث والبصل .

مقاديرشوربة الملفوف للريجيم :

٣ شرائح صدور الدجاج
٨ كؤوس مرقة لحم
٢ عود كراث مقطع شرائح
٦ جزر مقطع شرايح
ملفوفة متوسطة مفرومة وسط
ملعقة صغيرة شطة بودرة
ملح / فلفل حسب الرغبة
مكعب مرق لحم
٣ هيل
٢ ورق غار
٢ بصلة مفرومة

طريقة شوربة الملفوف للريجيم:

١-توضع صدور الدجاج ومرق الدجاج في وعاء على النار وتتبل بالملح الفلفل والهيل وورق الغار .
٢-يضاف البصل و يترك ليغلي وعند الغليان تخفض درجة الحرارة ويغطى الوعاء ويترك لمدة ٣٠ دقيقة.
٣-ثم يرفع الدجاج من المرق ويوضع على حدة وترمى حبات الهبل وورق الغار.
٤-يضاف الجزر والكراث ومكعب مرقة الدجاج و الشطة ويتركوا على المار لمدة ١٠ دقايق.
٥- يضاف الملفوف ويترك لمدة ٨ دقايق .
٦-يقطع الدجاج الى شرائح طولية متوسطة ثم يوضع في وعاء المرق وبترك لمدة ٥ دقايق  ثم يرفع الوعاء من على النار.
٧-يسكب في زبادي التقديم ويقدم ساخن ومع الخبز و التوست المحمص .وبصحة وعافية يارب.

طريقة عمل متبل الملفوف اللهانه

متبل الملفوف

Source: Tareekaa.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد