صلصة الجبن الشيدر

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/b0b1ca01531730f1afcdc5005fcc67bcd8786bd5-1.jpg
وقت التحضير

10 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 4 ملعقة كبيرة زبد
  • 2 ملعقة كبيرة دقيق
  • 1 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)، مطحون
  • 2/1 كوب مشروب شعير
  • 2/1 كوب حليب
  • ملح وفلفل
  • 2/1 كوب جبن شيدر صفراء ، مبشورة
  • خبز فرنسي للتقديم

خطوات التحضير

  1. يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الدقيق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الخردل
  2. يُضاف مشروب الشعير والحليب تدريجياً، ويُقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان و يغلظ قوامه قليلاً، ثم يُتبل بالملح والفلفل
  3. يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف الجبن ويُقلب حتى يسيل تماماً وتندمج كل المكونات
  4. يُقدم مع الخبز الفرنسي
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد