طاجن اللحم البتلو على الطريقة الإيطالية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/e48c76b0115d8f96e50e7b096a69e0e4579abf76-1.jpg
وقت التحضير

25 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • لحم بتلو شرائح
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • طماطم مكعبات
  • مكعب مرق
  • زبدة
  • زيت زيتون
  • زيتون شرائح
  • فلفل ألوان
  • زعتر
  • ريحان
  • طماطم بوريه
  • ملح
  • فلفل

خطوات التحضير

  1. في مقلاة على النار ضعي الزبدة والزيت والبصل ومكعب المرقة وشرائح اللحم .
  2. قطعي الكوسا مربعات والجزر .
  3. ضيفي الأعشاب والريحان على اللحم وحركي الخليط إلى أن تشوح اللحم ثم ضيفي الثوم والبسلة والخضروات المقطعة والطماطم  .
  4. يوضع الخليط في طاجن فرن ويدخل الفرن إلى أن ينضج ويقدم .
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد