طريقة عمل أرز بالطماطم والسجق الإيطالي

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/5a7341f93068957d3b5694734afa6c438832a398-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 1/2 كوب أرز متوسط حبة
  • 1/2 كوب معجون طماطم
  • 5 أصبع سجق لحم ضأن إيطالية ونزيل الأغلفة ويقطع شرائح رقيقة
  • 2 ثمرة كوسة متوسطة مقطعة نصفين بالطول ويقطع شرائح 5 مم
  • 2 ثمرة بصل متوسطة مقشرة مقطعة مكعبات صغيرة
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح وفلفل
  • بقدونس طازج للتزيين (اختياري)

خطوات التحضير

إليكى سيدتى هذه الوصفة الأوروبية المميزة أرز بالطماطم والسجق الإيطالي ذو مذاق مميز و رائع و إليكى الطريقة .

تحضير أرز بالطماطم والسجق الإيطالي

  1. يطهى الأرز حسب التعليمات على العبوة بطريقة الإمتصاص.
  2. في هذه الأثناء يسخن 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع السجق والبصل في طاسة كبيرة عميقة على حرارة عالية عندما يحمر البصل واللحم ثم تضاف الكوسا ويطهى حتى يلين فقط  .
  3. ثم يضاف معجون الطماطم  ويقلب المزيج حتى يتجانس ثم يضاف الأرز ويقلب بلطف ليتجانس ويتبل بالملح والفلفل وينثر عليه البقدونس ويقدم .

إقتراحات للأرز بالطماطم والسجق الإيطالي

    يقدم ساخناً  .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد