طريقة عمل أومليت دنفر

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/7d77022a68a06fdffffd39c2fdec6c4676ff16f4-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

25 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1/2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 1/3 كوب قشدة حامضة
  • 100 جرام بيكون مقطع صغير
  • 10 بيضة
  • 3 ثمرة بصل أخضر مقطع شرائح رفيعة
  • 2 ثمرة فلفل أحمر حار مقطع رفيع ونزيل البذور
  • 2 ثمرة طماطم صغيرة مقطعة صغير ونزيل البذور
  • 1 ثمرة فلفل رومي أخضر متوسطة مقطعة صغير
  • 2 ملعقة شاي زيت نباتي

خطوات التحضير

قدمى لعائلتك و أصدقائك أشهى و أطيب الوجبات الخفيفة إليكى أومليت دنفر ذو المذاق المميز الرائع و إليكى الطريقة .

تحضير أومليت دنفر

  1. في طبق عميق يخفق البيض مع القشدة والفلفل الحار و يسخن الزيت في طاسة كبيرة غير لاصقة .
  2. يطهى البصل مع الفلفل الرومي و يقلب حتى يلين البصل ثم يوضع في طبق مع اللحم والطماطم والجبن و يقلب ليمتزج .
  3. يصب  1/2 كوب من خليط البيض في طاسة غير لاصقة مدهونة بقليل من الزيت على نار هادئة و تلف لتصبح قرص.
  4.  ينثر 1/3  كوب من خليط الجبن على نصف القرص و بإستخدام  سباتيولا يثنى نصف القرص على خليط الجبن .
  5. يصب 1/4 كوب من خليط البيض في الجزء الفارغ من الطاسة و يطهى حتى يصبح شبه متماسك .
  6. بإستخدام سباتيولا يثنى الأومليت على الأومليت بالجبن لتغطية الحشو .
  7. ثم يصب 1/4 كوب من خليط البيض في الجزء الفارغ من الطاسة و يطهى حتى يصبح شبه متماسك .
  8.  ينثر 1/3 كوب من خليط الجبن على نصف القرص  و بإستخدام سباتيولا يثنى نصف القرص على خليط الجبن .
  9. يصب 1/4 كوب من خليط البيض في الجزء الفارغ من الطاسة و يطهى حتى يصبح شبه متماسك .
  10. بإستخدام سباتيولا يثنى الأومليت على الأومليت بالجبن لتغطية الحشو ثم نضع الأومليت بحذر في طبق .
  11. نكرر الخطوات 3، 4، 5، 6، 7، 8، 9 و10 مرة أخرى ثم يقطع كل أومليت نصفين و يقدم .

 إقتراحات لأومليت دنفر 

    يقدم ساخناً .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد