طريقة عمل الأرز بالبصل و المشروم

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/b55c71b0f71a40a75f41f2eeb61efebab4f80074-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

30 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 1 كوب أرز حبة طويلة
  • 2 ملعقة كبيرة سمن
  • ملح
  • مشروم
  • بصل مقطع
  • 2 كوب ماء او شوربة

خطوات التحضير

  1. في اناء كبير على نار متوسطة ضعي الزبدة تسيح.
  2. ضعي البصل و المشروم في السمن و قلبي حتى يتحمر المزيج ثم ضعي الأرز و قلبي بإستمرار حتى يصبح ذهبي اللون.
  3. اضيفي الشوربة و الماء تدريجيا الى الأرز مع التقليب ثم ضعي الملح و قلبي ثم اتركيه حتى يتشرب الماء.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم اتركي الإناء على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
  5. ضعي الأرز في أطباق التقديم و قدميه ساخنا.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد