طريقة عمل الأرز بالجمبري و الصوص الحار

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/fa72ca7edcf936e371d3b5f18a386f51214ec4af-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 2 كوب ارز
  • 1/4 كيلو جمبري مسلوق
  • 4 كوب ماء او شوربة
  • 1 كوب صوص طماطم حار
  • 1 ملعقة صغيرة كركم مطحون
  • 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

خطوات التحضير

  1. في مقلاة على نار متوسطة ضعي الزيت يسخن.
  2. ضعي الأرز في الزيت الساخن لمدة 30 ثانية مع الإستمرار في التقليب.
  3. ضعي شوربة الدجاج و صوص الطماطم الحار و الكركم على الأرز و قلبي ثم اتركيه حتى يتشرب الماء.
  4. اخفضي درجة الحرارة ثم غطي المقلاة و اتركي الأرز لمدة 15 دقيقة حتى ينضج على نار هادئة.
  5. ضعي الجمبري على الأرز و قلبي برفق ثم غطي المقلاة و اتركيها لمدة 5 دقائق اخرى.
  6. قدمي الأرز ساخنا.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد