طريقة عمل الأومليت بالفلفل و السبانخ

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2020/12/e7ab644e28f149ef2398896fce58fecabcfc0e37-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

15 دقيقة

عدد الافراد

3

المقادير

  • 6 بيضات
  • 2 ملعقة كبيرة زبدة
  • 1/2 قرن فلفل احمر مقطع
  • 1/2 كوب سبانخ مقطعة
  • 1/4 كوب لبن
  • 1/2 كوب جبن فيتا مفتت
  • 1/4 كوب جبن شيدر مبشور
  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب طماطم مقطعة
  • ملح
  • 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • 1/2 ملعقة اوريجانو مجفف
  • 1/2 ملعقة صغيرة ريحان مجفف

خطوات التحضير

  1. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
  2. ضعي الفلفل الاحمر في الزيت لمدة 3 دقائق و قلبي جيدا حتى يذبل.
  3. ضعي الطماطم و السبانخ و الثوم و الاوريجانو و الريحان على الفلفل و قلبي ثم اضيفي الملح و قلبي حتى تنضج السبانخ.
  4. ارفعي المقلاة من على النار و ضعي المزيج في طبق.
  5. سخني الزبدة في المقلاة على نار متوسطة حتى تذوب.
  6. اخفقي البيض و اللبن ثم ضعي المزيج على الزبدة ثم ضعي مزيج السبانخ و قلبي.
  7. ضعي الجبنة الفيتا و الشيدر المبشور على الأومليت ثم اتركيها لثواني حتى تذوب الجبن.
  8. ضعي الأومليت في طبق التقديم ثم قدميه مع الخبز المحمص.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد