طريقة عمل البطاطس البيوريه

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/e4e15ca9e14256cce9986b11ab67f695b4e58bbd-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

10 دقيقة

عدد الافراد

4

المقادير

  • 5 ثمرة بطاطس
  • 1 ملعقة كبيرة بقدونس
  • 1 ملعقة كبيرة سماق
  • 1 رشة ملح
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 ثمرة ليمون معصورة

خطوات التحضير

  1. ضعي اناء كبير به ماء على النار ليغلي.
  2. قومي بغسل البطاطس جيدًا و ضعيها في اناء الماء.
  3. ضعي القليل من الملح ثم ضعي البطاطس دون تقشيرها و
  4. اتركيها حتى تمام النضج.
  5. ارفعى البطاطس من الماء و اتركيها جانبا حتى تبرد.
  6. قومي بتقشير البطاطس ثم اهرسيها جيدا.
  7. فى طبق كبير ضعى البطاطس المهروسة مع الثوم المهروس و قلبي جيدا.
  8. ضعى البطاطس المهروسة في طبق التقديم ثم ضعي عليها زيت الزيتون.
  9. قومي برش ملعقة السماق و البقدونس المفروم فوق مزيج البطاطس.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد