طريقة عمل التمرية الفلسطينية

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/10/bf41dd4a8b4463e696f82a56211536b4f6738fd8-1.jpg
وقت التحضير

15 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

0

المقادير

  • 1 كوب حليب
  • 2 ملعقة كبيرة سكر
  • 1/2 كوب سميد
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • عجينة سمبوسك
  • زيت نباتي للقلي
  • 1/4 كوب سكر بودرة
  • خليط اللصق (نشا أو طحين مع ماء)

خطوات التحضير

  1. الحشوة:  في وعاء على النار يخلط الحليب والسكر والسميد والفانيلا ويتركوا مع التحريك المستمر حتى يتكاثف المزيج.
  2. تترك الحشوة جانبا حتى تبرد. 
  3. لحشو التمرية: تمد عجينة السمبوسك وتضاف عليها الحشوة وتلف ثم يلصق طرفها بخليط اللصق.
  4.  في طنجرة على النار، يحمى الزيت النباتي ثم تقلى التمرية إلى أن تأخذ اللون الذهبي.
  5.  تصفى قطع التمرية من الزيت وترش بالسكر الناعم، وتقدم.
Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد