طريقة عمل الثومية

المقادير

“تكفي 5 أشخاص”

• 2 كوب زبادي
• 3 فصوص كبيرة ثوم مهروس
• 2 ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” مايونيز
• عصير ليمونة
• رشة ملح

طريقة عمل سلطة الثومية بالبطاطس
 

خطوات التحضير

1. في بولة كبيرة، نضع الزبادي والثوم والمايونيز، ونخلطهم جيداً.
2. نضيف إلى البولة الملح وعصير الليمون، ونخلطهم مرة أخرى حتى يتجانسوا.
3. نقدم الثومية مع شاورما الدجاج أو الكفتة المشوية.

• وصفة مشابهة:طريقة جديدة للثومية بالحمص

سر نجاح الثومية:

• يجب أن يكون الثوم مهروس ناعم جداً حتى يتجانس مع باقي المكونات بشكل أفضل.
• يمكن إضافة ربع كوب من زيت الزيتون للحصول على قوام أنعم للثومية.

فوائد الثومية:

• يساعد الثوم على تقليل ضغط الدم، لذلك فهو يقي من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية.
• يعمل الثوم على تخليص الجسم من السموم الضارة.
• تحتوي كل ملعقة كبيرة “ملعقة طعام” من الثومية على 20 سعر حراري.

قد يعجبك:طريقة عمل ثومية لايت