طريقة عمل الخبز الأفغاني

https://ouklat.b-cdn.net/wp-content/uploads/2021/04/2eead400c12510b1dadaa47dfc98c3371b4be8b2-1.jpg
وقت التحضير

0 دقيقة

وقت الطهي

20 دقيقة

عدد الافراد

6

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • 2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة سكر
  • 2 ملعقة صغيرة سمن
  • 3/4 كوب ماء دافئ للعجن

خطوات التحضير

إلى كل محبى المخبوزات إليكم الخبز الأفغاني المميز الرائع و إليكم الطريقة .

تحضير الخبز الأفغاني

  1. في وعاء كبير ضعي الدقيق والملح والسكر والخميرة و قلبيهم جيداً .
  2. أضيفي السمن و إعجني .
  3. أضيفي الماء الدافئ تدريجيًا و إعجني حتى تتكون عجينة متماسكة .
  4. غطي العجين و إتركيها تختمر لمدة 45 دقيقة .
  5. سخني الفرن عند درجة حرارة 300 .
  6. قسمي العجين إلى قسمين ثم إفردي العجين في صينية خبز و إتركيها تختمر لمدة 15 دقيقة .
  7. ضعي الصينية في الفرن عند درجة حرارة 250  لمدة 15 – 20 دقيقة حتى يحمر الوجه .

إقتراحات للخبز الأفغانى 

   يقدم ساخناً .

Source: Shamlola.com
قد يعجبك ايضا

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط لتحسين تجربتك. سنفترض أنك موافق على ذلك ، ولكن يمكنك إلغاء الاشتراك إذا كنت ترغب في ذلك. قبول قراءة المزيد